南瓜的种植面积非常广泛。南瓜可做成南瓜饼、南瓜粥出售，收益也是很不错的。除瓜之外，瓜藤、瓜叉、瓜花也能卖钱，而且价格比瓜还要贵。南瓜在我国的市场需求量也是比较大的，以前在农村都是用来喂猪，但现在作为一种蔬菜，其有着医疗保健的药用价值，而随着人们越来越注重养生后，南瓜受到的关注也越来越多，并且经常食用南瓜的话，还有着减缓一些药物难以治愈的疾病。
南瓜的种植效益，从播种到釆收，一株南瓜大约需要投入1元左右的成本支出，一亩种植大约400株左右。因此，一亩的投入费用大约在400元。然后再加上土地租金、人工、除草、肥料、农药等费用大概为3000元左右。
一亩的总种植成本大约在3400元左右。一般正常情况下南瓜亩产量大约在5000斤左右，南瓜的批发价格在1.2元/斤左右。因此，单靠卖南瓜的收入，一亩的产值大约在6000元。单靠卖南瓜是赚不了什么钱的，我们要结合卖瓜藤、瓜叉、瓜花等。瓜藤又叫瓜头，瓜叉即是藤蔓的分支嫩芽。瓜藤瓜叉6元一斤，而瓜花8元一斤，按一亩的出产量来说瓜花大概50斤，而瓜藤瓜叉都有300斤，产值收益也有13000元左右，再加上卖南瓜的收益即15600元，利润非常不错。
